精選された胡麻を使用 食用油 ムソー 胡麻油

煎らずに搾った 胡麻油（透明）

精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。
素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。

●食べ方・使い方

・揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。
・シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。
※沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。

圧搾一番しぼり 胡麻油（茶色）

圧搾一番搾りのごま油です。焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の２種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。
ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。

●食べ方・使い方

・調理は中華料理・韓国料理に適しています。
・麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます
※沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。