日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず、アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統技術でおいしい健康果実に仕上げました。
酵母菌を時間をかけて増殖・安定化させ、その天然酵母を使ってカシスをまるごと長期醗酵熟成しています。余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。
砂糖不使用
カシスを発酵で飲みやすく
ニュージーランド産のカシス果実と、甜菜糖、そして甜菜糖から生成したオリゴ糖の糖蜜のみを使用しシンプルに仕上げました。
日本の伝統的な酵母醗酵技術を用いた製法で、樽をひとつひとつかき混ぜながら醗酵を促進。
熟練者が醗酵の様子や味などを確認して作られており、熟練者の醗酵へのこだわりが詰まっています。
『醗酵カシス』は、まろやかでさっぱりとした口当たりに仕上がっております。
ポリフェノールを高含有
目の疲れと紫外線対策に
南半球の強烈な太陽の光を浴びて生育するニュージーランド産カシスは、抗酸化成分ポリフェノールを実の中にしっかり蓄えます。
中でも目に良いとされるアントシアニン量はブルーベリーの約3倍も!さらにビタミンCも豊富なので、目の疲れだけでなく、紫外線対策にもおすすめです。
スタッフが女性目線で選びました!
美容にも健康にもよくて、毎日手軽に飲めるものはないかな~?と探していた時に出合ったのが『 醗酵カシス』です。ポリフェノールが豊富で抗酸化力があると聞いて、実際に飲んでみると味もおいしい!
紫外線対策にも良いので、この時期にピッタリです。ぜひ、一度飲んでみてくださいね!

アントシアニンがブルーベリーの3倍!
パソコン、スマホで疲れた現代人の目をサポート!


カシスにはたくさんのポリフェノールが含まれており、中でも目に良いとされてる「アントシアニン」がブルーベリーの3倍含まれています。
ビタミンCがオレンジの3倍!
紫外線の生成を抑え、肌荒れや乾燥を防ぐ

カシスにはビタミンCがオレンジの約3倍含まれています。ビタミンCはメラニンの生成を抑えてくれる働きがあるので、紫外線対策にぴったり! また、ビタミンCは紫外線を浴びることによって減少してしまったコラーゲンを生成する働きがあるので、紫外線が乾燥や肌荒れ、シワの原因となるのを防いでくれます。
お召し上がり方
- よく振ってお飲みください(沈殿物は原料由来です)
- 20~30mlを水などで、5倍に希釈してお飲みください。
- ミネラルウォーターや炭酸水、オレンジジュース、牛乳、豆乳などで5倍に希釈して、お召し上がりください。
- そのまま原液をヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しくいただけます。
- カクテルや焼酎などのアルコールにもオススメ。
内容量 |
565ml |
原材料 |
カシス(ニュージーランド産)、甜菜糖(国内製造)、甜菜糖オリゴ糖蜜(国内製造)、カシス濃縮果汁(カシス(ニュージーランド産)) |
メーカー |
ジャフマック |