この本を読まれた方が、どこの臓器が弱っているのか、また、どのような食事によって改善することが出来るのかを自分で判断できるように、五行理論に基づいて詳しく分りやすく解説しています。
始めからじっくりも読めるし、好きな所からも読める1冊です。
季節の変化や、自分の中での体調の、どのバランスが崩れているのか?!など、気楽に調べる事ができます。
●岡部賢二(おかべ・けんじ)プロフィール
日本玄米正食研究所所長、フードアンドメディカルコンサルタント
大学在学中に渡米し、肥満の多さに驚いて「アメリカ社会とダイエット食品」をテーマに研究。日本の伝統食が最高のダイエット食と気づいた後、正食と出会い松岡四郎先生(正食協会の元会長、世界にマクロビオティックを広めた桜沢如一氏の直弟子)より指導を受ける。正食協会講師として活躍後、2003年、福岡県の田舎に移り住み、日本玄米正食研究所を開設。
農業の勉強のかたわら、マクロビオティックの講演や健康指導で西日本全域を回っている。
2005年『ムスビの会』を発足し、2006年より、セミナーハウス「四季の舎ながいわ」を開校。各種セミナーや料理教室、体験学習などを開催している。
第1章 陰陽五行の基礎編
第1部 陰陽のめぐり
第2部 五行の循環
第3部 1.春~肝・胆のう系のエネルギーの流れ
2.春の気を取り入れる食べ物
第4部 1.夏~心・小腸系のエネルギーの流れ
2.夏の気を取り入れる食べ物
第5部 1.土用~胃・脾臓系のエネルギーの流れ
2.土用の陰陽の乱れを調節する食べ物
第6部 1.秋~肺・大腸系のエネルギーの流れ
2.秋の気を取り入れる食べ物
第7部 1.冬~腎・膀胱系のエネルギーの流れ
2.冬の気を取り入れる食べ物
第2章 陰陽五行の発展編
第1部 五行の助け合うエネルギーの流れ(相生)
第2部 五行の抑制しあうエネルギーの流れ(相剋)
第3章 陰陽五行の応用編
第1部 五行の色彩感覚
第2部 五行と風水
第3部 五行と気・血・水
第4部 体質の診断法
第5部 五行による性格診断
第4章 陰陽五行の生活編
第1部 生活の中に見る五行
第2部 五行と身土不二
第3部 陰陽五行と宇宙生理学