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【訳あり50%OFF】ヘンプオイル(500ml)(賞味期限2017年5月30日) 新着

ナチュラルヘンプ

スーパーフード・ヘンプ

ヘンプは根から種、茎、葉までのすべての部分が利用でき、衣料品だけでなく食品、化粧品、バイオ燃料まで幅広い分野で使われています。

栽培に化学肥料を必要としないので、オーガニック食品として世界的に流通がさかんになり、最近は「スーパーフード」のひとつとして注目されています。

スーパーフードとは、ひとつの食材でさまざまな栄養素が摂取でき、ある特定の有効成分が飛び抜けて多く含まれているというのが特徴です。

ヘンプがスーパーフードと呼ばれるのは、全ての植物油の中で必須脂肪酸の割合が80%と最も高く、しかもそのリノール酸とα―リノレン酸のバランスが3対1と、厚生労働省が推奨している4対1の割合にもっとも近いからです。

ヘンプフードで健康長寿

ヘンプの実は良質なタンパク質で、必須アミノ酸9種類を全て含みます。なかでも、メチオニンとシスチンと呼ばれるイオウ分を多く含むアミノ酸を含むことが大きな特徴です。この種のアミノ酸はほかの植物性タンパク質からはほとんど取ることができません。ベジタリアンの方が、食事でアミノ酸を取り入れるには、ヘンプは理想的な完全食品と言えます。

また、現代人が不足がちなミネラル(亜鉛・マグネシウム・鉄・銅)や食物繊維が豊富で、必須脂肪酸が多いだけでなく、ほかのオイルにはないγ―リノレン酸が唯一含まれています。

さらに、100歳以上の超高齢者の割合が世界一の中国の巴馬の人々は、ヘンプの実をたくさん食べていることがわかりました。そしてヘンプの中に、健康成分カンナビシンAが発見されました。巴馬では、1日30g〜50gのヘンプの実を食べているのです。

 

世界のスーパーフード・ヘンプの特長

1.ヘンプはスーパーフード

スーパーフードとは、ひとつの食材で様々な栄養素が摂取でき、ある特定の有効成分が飛び抜けて多く含まれているのが、スーパーフードの特徴です。
ヘンプオイルとヘンプシードは、スーパーフードとして、世界中の人に愛用されています。

2.良質なタンパク質で必須アミノ酸をすべて含む

人体に必要とする9つの必須アミノ酸をすべて含んでいます。また、全タンパク質中の65%がグロブリン・エデスティンといわれるタンパク質が含まれ、とても消化や吸収がはやく、健康増進に不可欠です。

3.植物油でもっとも必須脂肪酸が多い

植物油の中で必須脂肪酸の割合が80%と最も高く、しかもオメガ3(α-リノレン酸)とオメガ6(リノール酸)のバランスが1:3と理想的なバランスで含まれています。
これはWHO(世界保健機構)や、厚生労働省が推奨している1:4の割合にもっとも近いものです。また、ほかの植物油では見られない、γ-リノレン酸が3%含まれています。

4.ミネラルとビタミンをバランスよく含む

日本人が不足しがちな、ミネラル(亜鉛・鉄・銅・マグネシウム)が豊富です。コレステロール、トランス脂肪酸ともにゼロ。

5.食物繊維が豊富

ヘンプの実には、23%の食物繊維が含まれ、カロリーの取り過ぎや、糖のコントロールを助けます。

 

ヘンプに救われた社長が、情熱を込めて作ったヘンプ食品

ご紹介していますヘンプ製品は、「カナダヘンプフーズ社」の商品です。

「カナダヘンプフーズ社」ロバート・レー社長は自身の体験から「ヘンプとは何か?」という興味を持ち、ヘンプの歴史、有用性を調べました。研究、調査の結果、この植物は有史以前から布、食用として人類とともにあり、さらに建築材、エコエネルギー、薬用として人類の将来や地球のクリーン化への貢献が期待できることを知りました。

ヘンプこそ人類を救う植物との結論に達したレー社長は、この恵みを他の人々と共有しようと志し、ヘンプ製品の生産・販売会社を始めました。

レー社長がヘンプによって健康を取り戻したのが2005年。ヘンプを世界に広めようと決意して、「カナダヘンプフーズ社」を設立したのが、翌2006年のことでした。

ヘンプに救われた「ヘンプ愛好家」が、情熱を捧げて作ったヘンプ製品です。

まだ若い会社ですが、その販売網は北米を中心に、急速に広がっています。

 

ヘンプオイル/ヘンプシードハーツのおいしい食べ方

 

麻ドレッシング

麻ドレッシング

【材料】

  • ヘンプオイル 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • てん菜糖 大さじ1
  • 天然塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々

【作り方】

ヘンプオイル以外の材料をよく混ぜてから、ヘンプオイルを加えて、更によく混ぜる。

 

 

麻の実バター

麻の実バター

【材料】

  • ヘンプシードハーツ 1/2カップ
  • ヘンプオイル 大さじ1
  • 天然塩 少々

【作り方】

すり鉢にヘンプシードハーツと天然塩を加えてすり、そこにヘンプオイルを加えてすりあげる。

 

 

麻の実おむすび

麻の実おむすび

【材料】

  • 炊いたご飯 130g
  • ヘンプシードハーツ(炒っておく) 30g
  • 天然塩 適量

【作り方】

材料すべてをボウルに入れてよく混ぜ合わせてにぎる。

 

 

麻の実とひじきのさわやか混ぜご飯(4〜6人分)

麻の実とひじきのさわやか混ぜご飯(4〜6人分)

【材料】

  • 乾燥ひじき(水で戻す) 12g
  • 油揚げ(千切り) 1/2枚
  • 人参(千切り) 40g
  • ゴボウ(千切り) 1/2本
  • A ごま油 小さじ1、ヘンプオイル 小さじ1
  • B 醤油 50g
      みりん 50g
      水 80cc
  • ヘンプシードハーツ(炒めておく) 大さじ3
  • 酢 50g
  • 分づきご飯 適量
  • 【千切り】大葉、生姜 適量
  • かいわれ大根 適量

【作り方】

  1. 鍋にAを熱し、ゴボウの香りが出るまで炒め蒸しをする。
    そこに、ひじき、油揚げ、人参を加えて炒める。
  2. 1にBを加えて、7分くらい煮て水分が飛んだら酢を加えて煮たたせ、ヘンプシードハーツを加える。
  3. ごはん1膳に対して、2を大さじ2程度の量をお好みで加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付けて、大葉、生姜、かいわれ大根を散らす。

<メモ>パスタやうどん、春雨に加えてもおいしい。

 

 

青菜の麻の実ごま和え(2人分)

青菜の麻の実ごま和え(2人分)

【材料】

  • 青菜(小松菜やほうれんそう等) 150g
  • ヘンプシードハーツ(炒っておく) 大さじ1/2
  • 炒りごま 大さじ2
  • A【[醤油小さじ1・味噌小さじ1・からし小さじ1/2】混ぜておく

【作り方】

  1. 青菜は色好く茹でて食べやすい大きさに切る。
  2. ヘンプシードハーツと炒りごまを油が出ないようにすり鉢でやさしくすりあげる。
  3. 1にAをまぜあわせて2を加える。
 

 

ほうれんそうと麻オイルのトマトソースパスタ(2人分)

ほうれんそうと麻オイルのトマトソースパスタ(2人分)

【材料】

  • トマト缶 240g
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドライバジル 小さじ1
  • ほうれん草 3株
  • 天然塩 少々
  • コショウ 少々
  • お好みのパスタ 160g
  • ヘンプオイル 大さじ3

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りを出す。
    トマト缶のトマトを潰しながら加えバジルも加える。水分を飛ばす。
    塩、コショウで味を整える。
  2. 2Lの熱湯に山盛り大さじ1の塩(分量外)を入れて、ほうれん草をサッと茹でて上げる。
  3. ほうれん草の茹で汁で、パスタを茹でる。
  4. 2のほうれん草をかたくしぼって食べやすい長さに切り、醤油少々(分量外)で和えておく。
  5. 1に3と4を加え、弱火で手早くソースを絡め、仕上げにヘンプオイルを混ぜ合わせる。
 

 

麻オイルと麻の実ナッツのクッキー(20個分)

ペンネとジャガイモの大葉ペースト和え(2人分)

【材料】

  • ヘンプオイル 20g
  • 豆乳 大さじ2〜2・1/2
  • A 薄力粉 100g
     片栗粉 10g
     きび砂糖 30g
     天然塩 2g
  • ヘンプシードハーツ 30g

【作り方】

  1. フードプロセッサーにAを入れ混ぜ合わせ、ヘンプオイルを入れてガッガッとON・OFFを繰り返しながら粉チーズのように色づくまで混ぜ合わせる。
  2. 1に豆乳を入れてガッガッガーとON・OFFを繰り返し、粉がつぶ状になるまで行う( 粉にむらがある所はヘラで天地返しして調整する)
  3. ヘンプシードハーツを加え、ガーッと混ぜてボウルに移し長方形にまとめる。
    厚さ3ミリ位になるようにめん棒で伸ばして20等分にする。
  4. クッキングシートをひいた天板に3を置き170℃のオーブンで約13分焼く。
 

 

ペンネとジャガイモの大葉ペースト和え(2人分)

ペンネとジャガイモの大葉ペースト和え(2人分)

【材料】

  • ペンネ 100g
  • ジャガイモ(一口大の乱切り) 大2個
  • A 大葉(みじん切り) 10枚
      ヘンプシードハーツ(炒っておく) 大さじ3
      ヘンプオイル大さじ1
      ニンニク(すりおろす) 1/2弱片
      天然塩 小さじ1/2弱
  • レモン汁(あれば)

【作り方】

  1. 沸騰したお湯に塩を入れ、ペンネとジャガイモを同じ鍋で茹でてザルにあける。
    (ジャガイモの茹で過ぎに注意する!)
  2. すり鉢でAをペースト状にする。
  3. 2に1を入れて和える。器に盛りお好みでレモン汁をかける。
 

 

 

◆ヘンプオイル

内容量 500ml
●1日15〜30mlを目安に
●揚げ油や長時間の加熱調理には適していませんので避けてください
●開封後は、冷蔵庫で保管してください

 

 

訳あり商品について

この商品は、賞味期限が近いという理由で特別価格でご提供いたします。

賞味期限が近いですが、品質に問題はありません。

賞味期限:2017年5月30日

【訳あり50%OFF】ヘンプオイル(500ml)(賞味期限2017年5月30日)

定価:
3,240円(税込)
価格:

1,620円 (税込)   <50%OFF>

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